在果壳活性炭中，除了结合氧和氢元素外，还发现了有结合的硫、氮、氯等少量元素。果壳活性炭的非炭元素有些是从原料中带来的，当炭活化不完全时，残留在果壳活性炭的结构中，也有一些是在活化过程中与碳的作用，在表面发生化学反应而结合上去的。
　　果壳活性炭的氢和氧的存在对果壳活性炭的吸附特性及其它特性有较大的影响。这些元素以化学碳原子结合，成型般来产氢和氧元素的存在，使果壳活性炭具有更好的吸附性能。
　　果壳活性炭都有哪些元素组成，果壳活性炭所含元素以碳为主，也含有少量的氢和氧等，在果壳活性炭的组成部分中，碳是最主要的成分，约占总成分的90-94%，除炭以外，还含有两类物质。一类是与果壳活性炭形成化学结合的元素，主要是氢和氧；一类是灰分，一般灰分含量在4%以下，且随原料的炭活化程度而改变。

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