1、干燥：原料(果壳、精制无烟煤等)在120～130℃下脱水; 　　2、炭化：加热温度在170℃以上时原料中有机物开始分解，到400～500℃炭化完毕; 　　3、活化：果壳、精制无烟煤等中有机物炭化后有一部分残留在炭基本构造的微孔中，使微孔阻塞，在有活化气存在的情况下，残留炭氧化，与此同时炭基本构造也有一些烧损，使微孔扩大，得到多孔结构的无定形炭。 　　果壳活性炭具有像石墨晶粒却无规则地排列的微晶。在活化过程中微晶间产生了形状不同、大小不一的孔隙，假定果壳活性炭的孔隙是圆筒孔形状， 　　按一定方法计算孔隙的半径大小可分为二类： 　　(1)按IUPAC分： 微孔<1.0nm ， 中孔1-25nm ， 大孔>25nm。 　　(2)按习惯分： 微孔<150nm ，中孔150-20000nm ，大孔>20000nm。 　　由于这些孔隙，特别是微孔提供了巨大的表面积。 　　微孔的孔隙容积一般只有0.25-0.9mL/g，孔隙数量约为1020个/g,全部微孔表面积约为500-1500m2/g，通常以BET法测算，也有称高达3500-5000m2/g的。活性炭几乎95%以上的表面积都在微孔中，因此除了有些大分子进不了外，微孔是决定活性炭吸附性能高低的重要因素。中孔的孔隙容积一般约为0.02-1.0mL/g，表面积最高可达几百平方米，一般只有果壳活性炭总蚕种的约5%。其作用能吸附蒸汽，并能为吸附物提供进入微孔的通道，又能直接吸附较大的分子。